搪玻璃的定义：

钢板上所涂覆的一层或多层搪玻璃釉，经烧成熔融后牢固的附着于钢板基体上，由此而产生的复合材料就叫搪玻璃。

对搪玻璃定义的分析：

（1）由两种材料组成

（2）在高温下(850-920℃)烧成, 发生物理化学反应

（3）两种材料产生密着、牢固结合

（4）具有特殊性能的新型复合材料

搪玻璃在我国俗称“工业搪瓷”，这主要是从搪瓷的概念延伸而来。由搪玻璃材料制成的设备就叫搪玻璃设备。